Guide pour assurer votre boulangerie
Les poursuites judiciaires peuvent nuire à votre boulangerie, voire entraîner sa faillite. Votre boulangerie a-t-elle une assurance responsabilité civile professionnelle suffisante pour vous protéger en cas de poursuites liées à vos produits ou à un accident survenu dans vos locaux?
L’assurance de responsabilité civile est l’élément essentiel de votre couverture pour boulangerie. Elle vous protège financièrement si votre boulangerie est poursuivie en justice. En fonction des besoins spécifiques de votre boulangerie, vous pouvez personnaliser votre assurance de responsabilité civile professionnelle.
En cette période d’incertitude économique, Western Financial Group, une société 100 % canadienne, peut vous guider pour vos assurances entreprise, auto, habitation et bateau.
Qu’est-ce qu’une assurance pour boulangerie?
L’assurance entreprise pour boulangerie vous protège contre les risques de votre activité commerciale, notamment les réclamations de clients ou fournisseurs pour blessures ou dommages matériels, ainsi que les sinistres comme les incendies. L’assurance commerciale pour boulangers peut également couvrir les frais d’une réclamation de client qui affirme être tombé malade à cause de vos produits alimentaires.
Quels boulangers ont besoin d’une assurance pour protéger leur activité?
L’assurance boulangerie s’adresse aux propriétaires de :
- Boulangerie
- Pâtisserie
- Entreprise de pâtisserie
- Entreprise de fabrication de biscuits
- Boutique de cupcakes
- Les beigneries
- Magasin de bagels
- Boutique de tartes
- Pâtissier spécialisé en gâteaux de mariage
Et si j’exploite une boulangerie à domicile?
Si vous êtes propriétaire d’une boulangerie à domicile, vous avez besoin d’une assurance professionnelle de boulanger pour vous protéger contre les poursuites en responsabilité civile, les incendies ou les inondations.
Votre assurance habitation n’est pas conçue pour couvrir une activité commerciale exercée depuis votre domicile. Vous aurez besoin d’une assurance commerciale avec des garanties de responsabilité civile.
Comment une assurance pour boulangerie protégera-t-elle mon entreprise?
L’assurance boulangerie protège votre boulangerie ou entreprise de pâtisserie contre les risques liés aux activités quotidiennes, comme les blessures de clients et fournisseurs ou les dommages matériels. Elle vous protège également financièrement en cas de poursuites judiciaires.
Sans assurance, vous devrez payer ces dépenses de votre poche.
Quel est le coût d’une assurance boulangerie?
Il n’existe pas de prix fixe pour assurer une boulangerie. Où êtes-vous situé? Quelle est votre expérience, votre nombre d’employés, la taille de votre entreprise, votre chiffre d’affaires annuel et votre historique de réclamations? Êtes-vous une boulangerie industrielle ou un commerce de détail?
Une assurance boulangerie peut vous protéger contre ces trois sinistres courants :
- Un client glisse et tombe dans votre boulangerie, se blesse au dos et vous poursuit en justice.
- Un client affirme avoir eu une intoxication alimentaire à cause de vos produits de boulangerie.
- Des pirates informatiques s’introduisent dans votre système informatique et s’emparent de toutes vos données clients.
La responsabilité civile constitue la protection principale de votre boulangerie. De quelle assurance de responsabilité civile avez-vous besoin?
Assurance responsabilité civile sur les produits
Votre viande pourrait être contaminée et rendre un client malade. Dans ce cas, vous pourriez être tenu responsable des dommages éventuels.
L’assurance responsabilité civile sur les produits vous protège contre les réclamations et les poursuites en responsabilité civile découlant des produits que vous vendez et distribuez.
En cas d’intoxication alimentaire causée par vos produits, cette assurance peut couvrir les coûts d’une action en justice.
Cette assurance protège aussi votre boulangerie des dommages liés aux défauts de conception, de fabrication ou de marketing, tels qu’un mauvais étiquetage ou des avertissements de sécurité inadéquats.
L’assurance rappel de produits couvre les pertes financières subies lorsqu’un produit est rappelé, que ce soit à l’initiative du gouvernement ou d’un fabricant. Les coûts peuvent inclure les frais de rappel, les frais de remplacement, les bénéfices perdus et les frais de réhabilitation de la marque.
Sans assurance rappel de produit, un boulanger risque la faillite car il devra assumer toutes les pertes financières. Cette situation peut être financièrement débilitante, surtout si vous êtes nommé à titre de défendeur dans une poursuite pour dommages corporels ou matériels intentée par un tiers.
Assurance responsabilité civile générale
Il peut arriver qu’un client ou un fournisseur se blesse dans votre boulangerie ou y subisse des dommages matériels. Vous pourriez par la suite faire l’objet de poursuites.
En cas de poursuite contre vous, l’assurance responsabilité civile générale couvrirait les frais juridiques pour défendre votre boulangerie devant les tribunaux, ainsi que les coûts de dédommagement des tiers, que vous gagniez ou perdiez votre procès.
Que couvre l’assurance responsabilité civile générale?
- Les dommages corporels à un tiers qui n’est pas votre employé
- Les dommages aux biens d’un tiers
- Les dommages à un bien loué
- Les frais médicaux en cas de dommages corporels à un tiers
- Les frais juridiques et de règlement d’une poursuite au titre de la responsabilité civile intentée contre vous
- Les poursuites au titre de la responsabilité civile relatives à la diffamation
Assurance cyberresponsabilité
Si votre boulangerie stocke des données financières en ligne ou accepte les paiements par carte, vous devez protéger ces informations, faute de quoi vous risquez d’être tenu responsable.
Si votre système informatique est piraté, les cybercriminels peuvent vendre ces renseignements. Sans assurances cyberresponsabilité, vous devrez assumer personnellement les coûts de remise en état de votre système informatique. Vous pourriez être tenu responsable de tout dommage subi par des tiers dont les renseignements ont été volés et devoir payer pour informer vos clients touchés par cette violation.
De quelles autres assurances les boulangeries ont-elles besoin?
Assurance bris d’équipement
Votre boulangerie utilise probablement des équipements électriques et mécaniques de valeur pour garder vos produits frais et sûrs à la consommation.
L’assurance bris d’équipement vous offre une protection contre les dommages matériels découlant du bris soudain et accidentel d’équipement assuré qui n’est pas automatiquement couvert par une police d’assurance des biens des entreprises standard. Vous devrez établir un inventaire des équipements de votre entreprise et de leur valeur.
Assurance de biens commerciaux
Que vous soyez locataire ou propriétaire du local de votre boulangerie, l’assurance de biens commerciaux offre une protection financière en cas d’incendie qui détruit ou endommage vos biens d’entreprise et leur contenu.
L’assurance des biens des entreprises protège également votre lieu d’affaires ou votre bureau et son contenu contre les dommages et les pertes liés aux phénomènes météorologiques violents, au vol et au vandalisme.
Vous devriez envisager de souscrire des garanties contre le refoulement d’égout ou les inondations par ruissellement, qui ne font généralement pas partie des polices d’assurance des biens des entreprises standard. Nettoyer après un refoulement d’égout ou une inondation peut s’avérer très coûteux pour reprendre l’exploitation de votre boulangerie.
Assurance contre les pertes d’exploitation
L’assurance contre les pertes d’exploitation vous protège lorsque votre boulangerie doit fermer suite à un sinistre couvert. Ce type d’assurance peut vous aider à vous relever d’un sinistre, et éviter que votre entreprise ne ferme définitivement.
Bon nombre de sinistres peuvent contraindre votre entreprise à fermer, notamment :
- Les dommages causés à votre équipement par un incendie ou un acte de vandalisme.
- Une perte importante de revenus en raison d’un sinistre chez un client ou un fournisseur.
- Une perturbation de votre chaîne d’approvisionnement.
Une assurance contre les pertes d’exploitation peut couvrir des dépenses comme :
- Les salaires;
- Le loyer;
- Les services publics;
- Les impôts fonciers;
- La surveillance par alarme;
- Le déménagement de votre entreprise.
Assurance automobile commerciale
Si vous avez un véhicule professionnel pour votre boulangerie, il ne sera pas couvert par votre assurance automobile personnelle.
Assurance contre le vol et les détournements
Cette assurance devrait être incluse dans votre assurance boulangerie-pâtisserie.
Cette assurance couvre le vol, la fraude par carte de crédit, la falsification, la contrefaçon et d’autres fraudes internes ou externes.
Cinq questions fréquentes au sujet de l’assurance boulangerie
Pourquoi les boulangeries doivent-elles souscrire une assurance responsabilité civile?
Les boulangeries ont besoin d’une assurance responsabilité civile pour se protéger financièrement contre les risques pouvant entraîner des poursuites judiciaires, des dommages matériels ou corporels à des tiers (clients, fournisseurs), et des interruptions d’activité comme un incendie qui forcerait une fermeture temporaire.
L’assurance habitation couvre-t-elle les boulangeries à domicile?
Les boulangeries à domicile ont besoin d’une assurance commerciale car les polices d’assurance habitation standard ne couvrent généralement pas les risques ou pertes liés à l’exploitation d’une boulangerie à domicile. Exploiter une boulangerie à domicile vous expose à divers risques, notamment les blessures de clients, la responsabilité liée aux produits et les incendies.
Pourquoi une boulangerie a-t-elle besoin d’une assurance rappel de produits?
L’assurance responsabilité produit protège les boulangers contre les risques financiers et d’image de marque lorsque leurs produits causent des dommages aux clients. En effet, les boulangeries s’exposent aux risques d’intoxication alimentaire et de contamination.
Les boulangers ont-ils besoin d’assurer leur équipement?
Les boulangeries disposent d’un équipement spécialisé. L’assurance bris d’équipement couvre les dommages matériels causés par la panne soudaine et accidentelle d’équipements assurés, non couverts automatiquement par l’assurance des biens commerciaux standard.
Qu’est-ce que l’assurance responsabilité civile des produits pour les boulangers?
L’assurance responsabilité civile des produits permet de protéger les boulangers contre les poursuites liées aux produits de boulangerie qu’ils vendent et distribuent. En cas d’intoxication alimentaire causée par vos produits, cette assurance peut couvrir les coûts d’une action en justice.
